Kyoya ~Cucina Italiana~ 代々木上原 ワイン 京野菜 自然派 ランチ  深夜

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2016年 11月 10日

◇イベントのお知らせ 11月27日 Kyoya in Cuoreforte◇

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◇イベントのお知らせ◇

◇Kyoya in CuoreForte◇ ◇
下北沢クオーレフォルテさんで
Kyoya 府金が料理作ります♪
シェフ!竜さんと一緒に
コース料理をご用意させて頂きます。

ぜひぜひ!
お腹空かせていらしてください!
ご予約お待ちしております〜。

11月27日日曜日
18時〜 お一人様6000円(税別)
Kyoya お任せコース
(竜さんと一緒に仕込んだコース♪)
⚪︎はじめの一杯
⚪︎冷たい前菜
⚪︎温かい前菜
⚪︎手打ちパスタ
⚪︎手打ちパスタ
⚪︎ドルチェ
※18時からでなくても予約頂いた好きなお時間からスタートできます。
大ちゃんがコースにペアリングした
ワインも準備してます。
シェフ竜さんと一緒に作りあげた料理を
気軽に楽しんで下さい 

〒155-0031 
東京都世田谷区北沢3-20-2 0367963241

ご予約はクオーレフォルテ又は
KyoyaのFacebook
Kyoya2008 InstagramのDM
Kyoya 0368048690 まで。

#Kyoyacucinaitaliana
#cuoreforte
#クオーレフォルテ
#下北沢

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# by kyoya-2008 | 2016-11-10 14:17 | イベント
2016年 11月 02日

Beaupaysage イベントお知らせ

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resonans music さんからシリーズ3作目
Beaupaysage lamontagne
メルローから造られたワイン
ラ・モンターニュをイメージした
CDブックが発売されます。

KyoyaではCDを聴きながら
lamontagne・数ヴィンテージと
コースのお料理を楽しんで
頂ける会を開きます。

ただいま岡本さんとワインを相談中

もう少しお席ご用意できます。
ご予約お待ちしております。
◇◇◇◇◇◇◇◇

11月26日土曜日
17時30分 会場
18時スタート 定員14名様
CDブック+ la montagne 数ヴィンテージ
Kyoya・コースのお料理
お一人様 15000円(税別)

渋谷区上原1-13-7高嶋ビル1F
03-6804-8690

#代々木上原
#Beaupaysage
#lamontagne
#Kyoyacucinaitaliana

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# by kyoya-2008 | 2016-11-02 13:34 | イベント
2016年 10月 06日

アラカルト豊富ですよ♪

オススメ!満載です。

丹波栗はめちゃくちゃ大粒
丸ごとフリット(熱々を手づかみで食べて欲しい)またはカルボナーラで。
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佐賀の富田さんの黒イチジクは最高です!
マントヴァーノの生サラミと一緒に
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秋の大粒枝豆、京都紫ずきんは牡蠣と
タリオリーニで。

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フランス産の鳥が輸入出来ず
国産鴨が品薄の中、しっとり肉厚の
河内鴨がたまりません!
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秋らしいドルチェ♪
栗の粉を使った熱々クレープに
ジャンドゥーヤの冷たいジェラートを!
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さぁ悩みますね(^O^)
明日は金曜日深夜2時まで!
ご来店お待ちしております。

#代々木上原イタリアン
#京野菜
#金曜日は2時まで

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# by kyoya-2008 | 2016-10-06 22:40 | PIATTO
2016年 09月 23日

ぐっと冷えてきました。

秋。 一番好きな季節です。
肌寒くなって少し寂しさもありますが
街並みや色、ファッション。
もちろん美味しい食材や秋に飲むワインが
大好きです。

秋と言えば栗。
なかでも優しい甘さの丹波栗が美味しいですね
渋皮を残りしてフリットにします。
優しい赤ワインとゆっくり楽しみたいです。

江戸前の肉厚穴子は炭火で焼いて
ヴィチドーミニの極太スパゲットーニで♪
たまりませんね。

熊本の馬スジ煮込みは熱々のラザーニャで
冷えてきた夜に温まりますよ。

今週末はお席に余裕ございますのでお気軽にご来店お待ちしております。
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# by kyoya-2008 | 2016-09-23 15:25 | 食材
2016年 09月 14日

改めて、Kyoyaの営業時間です!

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日曜カフェ営業をはじめました!
祝日も休まずお待ちしております。
渋谷区上原1-13-7高嶋ビル1F
井の頭通り沿い 0368048690

#代々木上原
#代々木上原ランチ
#京野菜


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# by kyoya-2008 | 2016-09-14 23:13 | お知らせ
2016年 08月 31日

肝が肝心。

8月が終わります。
秋はすぐそこですね。

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脂ののった根室の新秋刀魚!
京都産ズッキーニにくるっと巻いて
ロースト。肝のおソースで。

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鮎は焼きリゾットで、こちらも肝のおソース
最後に鮎のスープをかけて
お召し上がりください。

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ブログ見ました!
とご来店の際にスタッフに言って頂ければ
京野菜の前菜をサービスさせて頂きます!
今週はお席に余裕ございますので
お気軽にお越しくださいませ(^O^)

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# by kyoya-2008 | 2016-08-31 20:52 | PIATTO
2016年 08月 24日

夏休みも終盤。

8月もそろそろ終わりですね。
台風3つも来て大荒れの夏休みですが…
元気に休まず営業しております!
今週末はお席余裕ございますので是非!

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三重の岩牡蠣は香草パン粉を添えて
熱々でお召し上がりください。
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山口の白イカはクスクスやゲソ、ハーブを
詰めてロースト。イカ墨のソースで!
好評です♪

村上農場さんのピュアホワイトの
ベビーコーンもパルミジャーノをちらして
ほっくりと!どれも外せませんね。

お気軽にご来店お待ちしております。

#代々木上原
#代々木上原ランチ
#京野菜
#Kyoyacucinaitaliana

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# by kyoya-2008 | 2016-08-24 20:17 | PIATTO
2016年 08月 12日

お盆休みですね〜。

今夜は金曜日ですので、
2時までお待ちしております。
明日、土曜は通常営業23時まで。
日曜はカフェ営業13時〜21時まで。
15日〜18日までお盆休みを頂きます。

ひえひえの桃のコンポスタ♪
美味しいですよ〜!

ご来店お待ちしております。
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# by kyoya-2008 | 2016-08-12 19:01 | お知らせ